ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КАПУСТОЙ
• картофель - 500г
• морковь - 100г
• мука - 2 ст.л.
• манка - 2 ст.л.
• растительное масло - 100г
• квашеная капуста
• тмин, асафетида, соль - по вкусу; растительное масло.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Картофель и морковь отварить.
2.Тщательно размять, добавить: одну сырую картофелину, асафетиду, 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки манки, 100 г растительного масла. Посолить. Перемешать.
3.В форму уложить слой картофеля, слой тушеной квашеной капусты, слой картофеля, поверхность смазать растительным маслом, посыпать тмином, выпечь в духовке до готовности.
4.Когда донышко пирога начнёт припекаться и пойдет запах жареной картошки, готово! Вкусно и горячим и холодным.
• морковь - 100г
• мука - 2 ст.л.
• манка - 2 ст.л.
• растительное масло - 100г
• квашеная капуста
• тмин, асафетида, соль - по вкусу; растительное масло.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Картофель и морковь отварить.
2.Тщательно размять, добавить: одну сырую картофелину, асафетиду, 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки манки, 100 г растительного масла. Посолить. Перемешать.
3.В форму уложить слой картофеля, слой тушеной квашеной капусты, слой картофеля, поверхность смазать растительным маслом, посыпать тмином, выпечь в духовке до готовности.
4.Когда донышко пирога начнёт припекаться и пойдет запах жареной картошки, готово! Вкусно и горячим и холодным.
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КАПУСТОЙ