Mealoman.com

ПИРОГ КРАБОВАЯ РЫБА

Количество порций:1
Потребуется:
полкило рыбного филе (В этот раз у меня пангасиус, делала из сазана, карпа – из них вкуснее гораздо, но проблематичнее получить филе).
200 гр. крабовых палочек
1 луковица
150-200 гр. майонеза
150 гр. твердого сыра
Половинка лимона
Соль, перец,специи для рыбы

Филе нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, добавить специи для рыбы, сбрызнуть лимонным соком, дать настояться 2 часа.
Форму смазать маргарином, выложить куски рабы, смазать майонезом, посыпать мелко посеченным луком, затем слой крабовых палочек(мелко порезать или натереть на крупной терке), опять смазать майонезом и присыпать сыром.
Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
ПИРОГ КРАБОВАЯ РЫБА