Пирог "Манный"
Ингредиенты:
Манная каша:
- 1 л молока
- 100 г манной крупы
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
Из этих продуктов сварить густую манную кашу. Охладить и добавить в нее 3 яйца. Хорошо растереть, чтобы не было комков.
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 125 г маргарина
- 1 стакан муки
- 3 столовые ложки какао
- 1 столовая ложка порошка для выпечки
Яйцо растереть с сахаром в пышную массу.
Сухие продукты смешать.
Добавить к яичной массе, продолжая взбивать.
Растопить маргарин и налить его к остальным продуктам. Хорошо перемешать.
Форму для выпечки застелить пергаментом и намазать тонким слоем тесто. И поставьте в разогретую духовку до 175 С с обдувом на 5-7 минут.
Затем сверху на корж положить вишню. Можно взять другую ягоду.
На вишню положить манную массу.
Манную массу сверху покрыть тестом. Намазать его тонким слоем.
Затем духовку выключить и пирог не вынимать, оставить в духовке. Он немного сядет.
Украсить его на ваше усмотрение.
Манная каша:
- 1 л молока
- 100 г манной крупы
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
Из этих продуктов сварить густую манную кашу. Охладить и добавить в нее 3 яйца. Хорошо растереть, чтобы не было комков.
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 125 г маргарина
- 1 стакан муки
- 3 столовые ложки какао
- 1 столовая ложка порошка для выпечки
Яйцо растереть с сахаром в пышную массу.
Сухие продукты смешать.
Добавить к яичной массе, продолжая взбивать.
Растопить маргарин и налить его к остальным продуктам. Хорошо перемешать.
Форму для выпечки застелить пергаментом и намазать тонким слоем тесто. И поставьте в разогретую духовку до 175 С с обдувом на 5-7 минут.
Затем сверху на корж положить вишню. Можно взять другую ягоду.
На вишню положить манную массу.
Манную массу сверху покрыть тестом. Намазать его тонким слоем.
Затем духовку выключить и пирог не вынимать, оставить в духовке. Он немного сядет.
Украсить его на ваше усмотрение.
Пирог "Манный"