Пирог с беконом и сыром
Невероятно простой и вкусный пирог!
Очень сытно и быстро получается! Все берите на заметку, это просто находка для быстрого ужина!
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
1 пласт слоеного теста (250 г)
150 г бекона
150 г сыра
3 яйца
200 мл сливок 35%
соль, перец
прованские травы
Как готовить:
1. Бекон нарезаем кусочками обжариваем без масла,выкладыааем на бумажное полотенце.
2. Сыр натираем. Смешиваем венчиком яйца со сливками (35%),солим, перчим, по вкусу сухие травы, я кладу хорошую щепотку.
3. Добавляем сыр и перемешиваем.
4. Тесто раскатываем чуть больше величины формы (24 см), кладем пергамент, на него тесто.
5. На тесто выкладываем бекон, сверху заливаем сливочной смесью и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
6. Я обычно первые 10-15 минут закрываю фольгой, потом ее убираю, чтобы верх не горел))
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!
Автор: Nadinvesselova
Пирог с беконом и сыром