Пирог с изюмом и орехами
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 7 ст. ложек
яйцо - 6 шт.
дрожжи - 1 ч. ложка
пудра сахарная - 250 г
миндаль - 100 г
фисташки - 100 г
кедровые орешки - 70 г
изюм - 120 г
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Орехи обжарьте и измельчите, оставив по горсти каждого вида для оформления.
Яйца взбейте с 6 столовыми ложками сахарной пудры.
Всыпьте муку и дрожжи, добавьте измельченные орехи и изюм. Все тщательно перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте на среднем огне около 25 минут.
Проверьте готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой,– она должна остаться сухой. Готовый пирог переложите на блюдо.
Оставшийся сахар смешайте с 1 стаканом воды и соком половины лимона. Варите на умеренном огне 15 минут.
Готовый пирог полейте полученным сиропом и оформите оставшимися орехами и изюмом.
мука пшеничная - 7 ст. ложек
яйцо - 6 шт.
дрожжи - 1 ч. ложка
пудра сахарная - 250 г
миндаль - 100 г
фисташки - 100 г
кедровые орешки - 70 г
изюм - 120 г
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Орехи обжарьте и измельчите, оставив по горсти каждого вида для оформления.
Яйца взбейте с 6 столовыми ложками сахарной пудры.
Всыпьте муку и дрожжи, добавьте измельченные орехи и изюм. Все тщательно перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте на среднем огне около 25 минут.
Проверьте готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой,– она должна остаться сухой. Готовый пирог переложите на блюдо.
Оставшийся сахар смешайте с 1 стаканом воды и соком половины лимона. Варите на умеренном огне 15 минут.
Готовый пирог полейте полученным сиропом и оформите оставшимися орехами и изюмом.
Пирог с изюмом и орехами