Пирог с кабачком
Тесто:
- 5 яиц
- 0,5 ст майонеза
- 200 гр сметаны
- 0,5 ст. муки
Начинка
- 1 кабачок
- 1 луковица
- горсть капусты
- 600 гр. фарша
Фарш обжариваем с луком,солим перчим, добавляем капусту мелко нашинкованую.
Кабачки очищаем от шкуры и нарезаем кольцами и замешиваем тесто
НЕ СОЛИМ !
В форму выливаем половину теста, затем выкладываем кабачок
слегка подсаливаем,на верх начинку, заливаем остатком теста
выпекаем в духовке 40 минут при темп. 200 градусов
- 5 яиц
- 0,5 ст майонеза
- 200 гр сметаны
- 0,5 ст. муки
Начинка
- 1 кабачок
- 1 луковица
- горсть капусты
- 600 гр. фарша
Фарш обжариваем с луком,солим перчим, добавляем капусту мелко нашинкованую.
Кабачки очищаем от шкуры и нарезаем кольцами и замешиваем тесто
НЕ СОЛИМ !
В форму выливаем половину теста, затем выкладываем кабачок
слегка подсаливаем,на верх начинку, заливаем остатком теста
выпекаем в духовке 40 минут при темп. 200 градусов
Пирог с кабачком