Пирог с картофелем и сыром
Ингредиенты:
-500 г слоёного теста
-4 картофелины
-100-200 г сыра российского
-2 ст.л. сметаны
-Соль
-1 желток
Для начинки картофель отварить в мундире. Остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке и положить в картофель, добавить сметану, посолить и перемешать.Можно добавить любимые специи: карри или уцхо-сунели.
Раскатать тесто, выложить начинку, разровнять.
Затем загнуть края теста и защипнуть.
Сверху можно выложить полосочки теста., смазать кисточкой желтком
Выпекать пирог в разогретой до 180 гр. духовке 35-40 мин.
Вкуснятина!
-500 г слоёного теста
-4 картофелины
-100-200 г сыра российского
-2 ст.л. сметаны
-Соль
-1 желток
Для начинки картофель отварить в мундире. Остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке и положить в картофель, добавить сметану, посолить и перемешать.Можно добавить любимые специи: карри или уцхо-сунели.
Раскатать тесто, выложить начинку, разровнять.
Затем загнуть края теста и защипнуть.
Сверху можно выложить полосочки теста., смазать кисточкой желтком
Выпекать пирог в разогретой до 180 гр. духовке 35-40 мин.
Вкуснятина!
Пирог с картофелем и сыром