Mealoman.com

Пирог с лаймом

Количество порций:1
Вам потребуется:
75 г сливочного масла
250 г раскрошенного имбирного печенья
400 г сгущенного молока
5 лаймов
450 г сливок
75 г шоколада
сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления:
В большой миске растопите масло и смешайте его с печеньем. Полученной массой выложите дно и стенки формы для пирога. Поставьте в холодильник охлаждаться. Оставшиеся ингредиенты (кроме шоколада) взбейте до однородной массы. Готовой начинкой залейте основу из печенья и уберите в холодильник на 1 час. Готовый пирог выложите на тарелку, полейте растопленным шоколадом и посыпьте сахарной пудрой.
Пирог с лаймом