Пирог с творогом и бананами
Для теста :
200 грамм муки
150 грамм сливочного масла
разрыхлитель - 1 ч.л
50 грамм сахара
50 мл. сметаны
Для начинки :
200 грамм творога
2 банана
сахар по вкусу
кэроб
цедра апельсина
Для приготовления теста необходимо смешать муку, разрыхлитель, добавить мелко нарубленное холодное сливочное масло и перетереть руками в крошку.
Добавить сахар, сметану и замесить мягкое тесто.
Убрать его в холодильник примерно на 40 минут.
Для начинки :
Раздавите бананы вилкой, смешайте с творогом, добавьте цедру и сахар, перемешайте массу до однородного состояния.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Достаньте тесто из холодильника, раскатайте, уложите в холодную форму с бортиками, обрежьте неровности кромки. Уложите начинку и ставьте выпекаться около 30-40 минут при 180-200 градусах на верхней полке. Остывший пирог посыпьте кэробом.
200 грамм муки
150 грамм сливочного масла
разрыхлитель - 1 ч.л
50 грамм сахара
50 мл. сметаны
Для начинки :
200 грамм творога
2 банана
сахар по вкусу
кэроб
цедра апельсина
Для приготовления теста необходимо смешать муку, разрыхлитель, добавить мелко нарубленное холодное сливочное масло и перетереть руками в крошку.
Добавить сахар, сметану и замесить мягкое тесто.
Убрать его в холодильник примерно на 40 минут.
Для начинки :
Раздавите бананы вилкой, смешайте с творогом, добавьте цедру и сахар, перемешайте массу до однородного состояния.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Достаньте тесто из холодильника, раскатайте, уложите в холодную форму с бортиками, обрежьте неровности кромки. Уложите начинку и ставьте выпекаться около 30-40 минут при 180-200 градусах на верхней полке. Остывший пирог посыпьте кэробом.
Пирог с творогом и бананами