Пирог с творогом и черносливом
Очень вкусный пирог!
Нежный, с тонким цитрусовым ароматом.
Вместо чернослива можно использовать любые сухофрукты, по вкусу.
Ингредиенты
200 г творога (5-9%)
150 г сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
апельсин
200 г чернослива
150 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
1 С апельсина снять цедру (только оранжевую часть).
2 Выжать сок (необходимо около 100 мл).
3 Чернослив мелко нарезать (если он жесткий, предварительно замочить).
4 Масло растереть с сахаром.
5 Добавить яйца, перемешать.
6 Добавить сок апельсина.
7 Добавить цедру, перемешать.
8 Добавить чернослив.
9 Добавить творог.
10 Перемешать.
11 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
12 Форму (я использовала форму диаметром 26 см) немного смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина
Нежный, с тонким цитрусовым ароматом.
Вместо чернослива можно использовать любые сухофрукты, по вкусу.
Ингредиенты
200 г творога (5-9%)
150 г сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
апельсин
200 г чернослива
150 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
1 С апельсина снять цедру (только оранжевую часть).
2 Выжать сок (необходимо около 100 мл).
3 Чернослив мелко нарезать (если он жесткий, предварительно замочить).
4 Масло растереть с сахаром.
5 Добавить яйца, перемешать.
6 Добавить сок апельсина.
7 Добавить цедру, перемешать.
8 Добавить чернослив.
9 Добавить творог.
10 Перемешать.
11 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
12 Форму (я использовала форму диаметром 26 см) немного смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина
Пирог с творогом и черносливом