ПИРОГ С ТВОРОГОМ И КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ
- 400 г готового слоеного теста
- 250 г творога
- 1/4 стакана сахара
- ванилин
- 1/4 стакана клубничного джема
глазурь :
- 1 стакан сахарной пудры
- 1-2 стол. лож. молока
- ванилин
Взбить творог с сахаром и ванилином. Если суховато, добавить ложку сметаны.
Тесто раскатать и выложить творог на центр. Сверху нанести слой джема.
Надрезать края теста по диагонали. Сложить полосы над начинкой, чередуя и переплетая между собой.
Смазать поверхность пирога жидкой сметаной или молоком.
Выпекать при 180* около 30-40 минут.
Смешать все ингредиенты для глазури и полить ею остывший пирог.
- 250 г творога
- 1/4 стакана сахара
- ванилин
- 1/4 стакана клубничного джема
глазурь :
- 1 стакан сахарной пудры
- 1-2 стол. лож. молока
- ванилин
Взбить творог с сахаром и ванилином. Если суховато, добавить ложку сметаны.
Тесто раскатать и выложить творог на центр. Сверху нанести слой джема.
Надрезать края теста по диагонали. Сложить полосы над начинкой, чередуя и переплетая между собой.
Смазать поверхность пирога жидкой сметаной или молоком.
Выпекать при 180* около 30-40 минут.
Смешать все ингредиенты для глазури и полить ею остывший пирог.
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ