Пирог с виноградом, творогом и розмарином
На пирог диаметром 22 см необходимо:
Горсть винограда разных сортов, разрезать пополам и удалить косточки
Горсть кедровых орешков
Горсть свежих листьев розмарина
2 ст. л ванильного сахара (можно мёд)
1 ст. л белого вина
4 ст. л творога (или рикотты, как у Джейми..у него, правда, его меньше, всего 1 ст. л)
Немного оливкового масла
готовое слоеное тесто 250 гр
1. Виноград, орешки, розмарин предварительно замариновать в вине и сахаре.
2. Тесто раскатать, смазать маслом , на центр выложить творог с виноградом и орешками, сбрызнуть маслом.
3. Края теста загнуть, смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и отправить в духовку при 200 гр. На 20-25 минут.
Горсть винограда разных сортов, разрезать пополам и удалить косточки
Горсть кедровых орешков
Горсть свежих листьев розмарина
2 ст. л ванильного сахара (можно мёд)
1 ст. л белого вина
4 ст. л творога (или рикотты, как у Джейми..у него, правда, его меньше, всего 1 ст. л)
Немного оливкового масла
готовое слоеное тесто 250 гр
1. Виноград, орешки, розмарин предварительно замариновать в вине и сахаре.
2. Тесто раскатать, смазать маслом , на центр выложить творог с виноградом и орешками, сбрызнуть маслом.
3. Края теста загнуть, смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и отправить в духовку при 200 гр. На 20-25 минут.
Пирог с виноградом, творогом и розмарином