Mealoman.com

Пирог с вишней и лимоном

Количество порций:1
Ингредиенты:
мука белая высшего сорта 300 г
масло сливочное 250 г
сахар-песок 200 г
сахар-песок 150 г
для начинки
вишня без косточек 150 г
сахарная пудра по вкусу
масло сливочное 300 г
для смазывания емкости для выпечки
творог 200 г
сладкий
лимон 2 шт
Приготовление пирога с вишней и лимоном
Шаг 1
1 В муке покрошить масло, добавить
сахар.Перетереть руками до крошки.Лимоны предварительно ошпарить.
Шаг 2
2 На смазанную поверхность выложить больше половины теста, одним слоем творог, измельченный сладкий лимон, наверх выложить вишню.
Шаг 3
3 Верхним слоем выложить остатки теста
Шаг 4
4 Выпекать в духовке при температуре 165 градусах в течении 40 мин.Готовность можно проверить спичкой или тонкой деревянной палочкой (если при протыкании пирога тесто не остается на спичке, то пирог готов).
Шаг 5
5 Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!:)
Пирог с вишней и лимоном