Пирог "Слива под снегом"
Ингредиенты:
Белок яичный — 3 шт
Сахарная пудра — 100 г
Слива (большая) — 5 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 200 г
Рецепт "Пирог "Слива под снегом"":
Маргарин натереть на крупной терке, добавить сахар, разрыхлитель и муку.
Хорошо все перетереть (5-7 мин).
Сливы не крупно порезать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить 1/2 часть теста, сверху выложить ровным слоем сливы
Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. Выложить на сливы, разровнять.
Аккуратно выложить оставшееся тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке 50 мин.
Через 50 мин получаем вот такой пирог.
Даем ему полностью остыть и разрезаем на кусочки.
Белок яичный — 3 шт
Сахарная пудра — 100 г
Слива (большая) — 5 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 200 г
Рецепт "Пирог "Слива под снегом"":
Маргарин натереть на крупной терке, добавить сахар, разрыхлитель и муку.
Хорошо все перетереть (5-7 мин).
Сливы не крупно порезать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить 1/2 часть теста, сверху выложить ровным слоем сливы
Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. Выложить на сливы, разровнять.
Аккуратно выложить оставшееся тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке 50 мин.
Через 50 мин получаем вот такой пирог.
Даем ему полностью остыть и разрезаем на кусочки.
Пирог "Слива под снегом"