Пирог со сгущенкой и грецкими орехами
масло сливочное - 100гр,
сахарный песок - 1/3 ст,
щепотка соли,
мука - 1 1/2 ст,
яйцо - 2 шт,
сгущённое молоко - 1/2 - 1 б,
грецкие орехи - 1 или 2 ст (по мне, так чем больше орехов, тем лучше)
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью и мукой. Добавить яйца. Замесить пластичное тесто.
2. Форму застелить пергаментной бумагой. Тесто распределить тонким слоем по форме.
3. Выпекать в разогретой духовке (220C) минут 15 до лёгкого зарумянивания.
4. После этого, на корж, ровным слоем насыпать крупно измельченные орехи. Залить сгущенным молоком.
5. Выпекать ещё минут 10 до тех пор, пока сгущенка не начнет превращаться в карамель, приобретая светло коричневый оттенок.
сахарный песок - 1/3 ст,
щепотка соли,
мука - 1 1/2 ст,
яйцо - 2 шт,
сгущённое молоко - 1/2 - 1 б,
грецкие орехи - 1 или 2 ст (по мне, так чем больше орехов, тем лучше)
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью и мукой. Добавить яйца. Замесить пластичное тесто.
2. Форму застелить пергаментной бумагой. Тесто распределить тонким слоем по форме.
3. Выпекать в разогретой духовке (220C) минут 15 до лёгкого зарумянивания.
4. После этого, на корж, ровным слоем насыпать крупно измельченные орехи. Залить сгущенным молоком.
5. Выпекать ещё минут 10 до тех пор, пока сгущенка не начнет превращаться в карамель, приобретая светло коричневый оттенок.
Пирог со сгущенкой и грецкими орехами