Пирог "Сувенир из Испании"
Ингредиенты:
Миндаль (молотый, очищенный) - 250 г.
Сахар - 250 г.
Яйца - 4 шт.
Цедра лимона - 1 шт.
Корица (палочка) - 0,5 шт.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Миндаль измельчить как можно помельче, затем смешать миндаль с сахаром.
Яйца перемешать венчиком и добавить к миндалю с сахаром, перемешать до получения однородного теста.
Добавить цедру, натереть корицы, перемешать.
Перелить тесто в смазанную сливочным маслом и посыпанной мукой форму (диаметром 20-22см.). Выпекать 35-40 мин. при t 170 градусов.
Остудить на решётке и ещё пока теплый украсить сахарной пудрой.
Миндаль (молотый, очищенный) - 250 г.
Сахар - 250 г.
Яйца - 4 шт.
Цедра лимона - 1 шт.
Корица (палочка) - 0,5 шт.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Миндаль измельчить как можно помельче, затем смешать миндаль с сахаром.
Яйца перемешать венчиком и добавить к миндалю с сахаром, перемешать до получения однородного теста.
Добавить цедру, натереть корицы, перемешать.
Перелить тесто в смазанную сливочным маслом и посыпанной мукой форму (диаметром 20-22см.). Выпекать 35-40 мин. при t 170 градусов.
Остудить на решётке и ещё пока теплый украсить сахарной пудрой.
Пирог "Сувенир из Испании"