Пирожки домашние с картошкой
Ингредиенты:
Для теста:
- вода
- дрожжи
- соль
- сахар
Для начинки:
- картошка
- лук
- масло
Приготовление:
Замесить тесто, дать подняться.
Для начинки сварить картофель, смять в пюре, посолить, поперчить.
Лук натереть на терке (можно нарезать), обжарить в растительном масле и перемешать с пюре.
Тесто раскатываем небольшими кружочками, выкладываем начинку на серединку и скрепляем концы так, чтобы получить форму пирожка.
Отправляем на сковороду швом вниз. Обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!
Для теста:
- вода
- дрожжи
- соль
- сахар
Для начинки:
- картошка
- лук
- масло
Приготовление:
Замесить тесто, дать подняться.
Для начинки сварить картофель, смять в пюре, посолить, поперчить.
Лук натереть на терке (можно нарезать), обжарить в растительном масле и перемешать с пюре.
Тесто раскатываем небольшими кружочками, выкладываем начинку на серединку и скрепляем концы так, чтобы получить форму пирожка.
Отправляем на сковороду швом вниз. Обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!
Пирожки домашние с картошкой