Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из яблок и бананов
Что нужно:
пудра сахарная – 3 ст. л.
яблоки – 2 шт.
лимон – 1 шт.
корица молотая – 0,5 ч. л.
банан среднего размера – 2 шт.
тесто дрожжевое – 800 г
яйцо – 1 шт.
Что делать:
шаг 1
Лимон вымыть, обдать крутым кипятком и оставить на 5–7 мин. Затем нарезать небольшими кусочками вместе с цедрой. Яблоки и бананы очистить, нарезать кубиками.
шаг 2
Сложить фрукты в миску. Посыпать корицей и сахаром, перемешать.
шаг 3
Тесто скатать в жгут диаметром примерно 5 см и нарезать кусочками 4 см толщиной. Раскатать каждый кусочек в плоскую овальную лепешку, положить по 1,5 ст. л. начинки и сформовать пирожки удлиненной формы. Свернуть их полумесяцем.
Уложить на противень, накрытый листом пергамента, дать постоять 10–15 мин. После чего смазать слегка взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200°С духовке 30 минут.
пудра сахарная – 3 ст. л.
яблоки – 2 шт.
лимон – 1 шт.
корица молотая – 0,5 ч. л.
банан среднего размера – 2 шт.
тесто дрожжевое – 800 г
яйцо – 1 шт.
Что делать:
шаг 1
Лимон вымыть, обдать крутым кипятком и оставить на 5–7 мин. Затем нарезать небольшими кусочками вместе с цедрой. Яблоки и бананы очистить, нарезать кубиками.
шаг 2
Сложить фрукты в миску. Посыпать корицей и сахаром, перемешать.
шаг 3
Тесто скатать в жгут диаметром примерно 5 см и нарезать кусочками 4 см толщиной. Раскатать каждый кусочек в плоскую овальную лепешку, положить по 1,5 ст. л. начинки и сформовать пирожки удлиненной формы. Свернуть их полумесяцем.
Уложить на противень, накрытый листом пергамента, дать постоять 10–15 мин. После чего смазать слегка взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200°С духовке 30 минут.
Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из яблок и бананов