Пирожки с сыром
Ингредиенты:
слоёное тесто - 300 гр
сыр касери - 150 гр
сливочное масло или маргарин - 100 гр
соус бешамель - 1/2 стакана
мускатный орех - по вкусу
яйцо - 2 шт
Способ приготовления:
Приготовить белый соус бешамель, налить в глубокую миску, добавить по одному яйцу, постоянно при этом помешивая. Затем прибавить тёртый сыр, мускатный орех и хорошо перемешать.
Слоеное тесто нарезать на широкие полосы, смазать их растопленным сливочным маслом и положить на каждую полосу по 1 ложке начинки, после чего свернуть полосы трубочкой. Положить пирожки на смазанный сливочным маслом противень, смазать сверху оставшимся маслом и запекать в духовке при умеренной температуре 10-15 минут.
Приятного аппетита!=)
слоёное тесто - 300 гр
сыр касери - 150 гр
сливочное масло или маргарин - 100 гр
соус бешамель - 1/2 стакана
мускатный орех - по вкусу
яйцо - 2 шт
Способ приготовления:
Приготовить белый соус бешамель, налить в глубокую миску, добавить по одному яйцу, постоянно при этом помешивая. Затем прибавить тёртый сыр, мускатный орех и хорошо перемешать.
Слоеное тесто нарезать на широкие полосы, смазать их растопленным сливочным маслом и положить на каждую полосу по 1 ложке начинки, после чего свернуть полосы трубочкой. Положить пирожки на смазанный сливочным маслом противень, смазать сверху оставшимся маслом и запекать в духовке при умеренной температуре 10-15 минут.
Приятного аппетита!=)
Пирожки с сыром