Пирожки с вишней
Вкуснющие, мягонькие, ароматные пирожки с вишней – всегда к стати к Вашему столу!
Готовятся легко, а уж результаты…мммм…
Лучший рецепт, чтоб поразить всех знакомых!
Ингредиенты:
Для теста:
300 мл кефира
1 п.сухих дрожжей (11 г)
5 ч.л. сахара
100 г. сливочного масла
3 ст. муки
2 яйца
Щепотка соли
1 яйцо для смазывания
Для начинки:
400 г консервированной вишни
Приготовление:
Дрожжи развести в чуть тёплом кефире с сахаром. Дать постоять 10-15 минут.
Добавляем 1 ст. муки, вбиваем яйца. Добавляем соль.
Сливочное масло растопить, дать чуть остыть и влить в тесто. Добавить остальную часть муки.
Хорошо вымесить в течение 10-15 минут. Тесто должно хорошо отлипать от рук.
Оставляем в теплом месте на 30-50 минут, или в духовку при 30 С.
Раскатываем небольшие шарики, из них кружочки.
Вишни откинуть на дуршлаг, дать соку стечь.
Кладём начинку и залепливаем пирожки.
Выкладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом.
Отправляем в духовку при 180 С, до тех пор, пока пирожки не за золотятся.
Приятного аппетита!
Готовятся легко, а уж результаты…мммм…
Лучший рецепт, чтоб поразить всех знакомых!
Ингредиенты:
Для теста:
300 мл кефира
1 п.сухих дрожжей (11 г)
5 ч.л. сахара
100 г. сливочного масла
3 ст. муки
2 яйца
Щепотка соли
1 яйцо для смазывания
Для начинки:
400 г консервированной вишни
Приготовление:
Дрожжи развести в чуть тёплом кефире с сахаром. Дать постоять 10-15 минут.
Добавляем 1 ст. муки, вбиваем яйца. Добавляем соль.
Сливочное масло растопить, дать чуть остыть и влить в тесто. Добавить остальную часть муки.
Хорошо вымесить в течение 10-15 минут. Тесто должно хорошо отлипать от рук.
Оставляем в теплом месте на 30-50 минут, или в духовку при 30 С.
Раскатываем небольшие шарики, из них кружочки.
Вишни откинуть на дуршлаг, дать соку стечь.
Кладём начинку и залепливаем пирожки.
Выкладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом.
Отправляем в духовку при 180 С, до тех пор, пока пирожки не за золотятся.
Приятного аппетита!
Пирожки с вишней