Пирожные
Ингредиенты рецепта Профитроли с творожно-банановым кремом:
Тесто:
Сливочное масло или маргарин 200 грамм
5 яиц
Мука 200 грамм
Вода 150 грамм
соль на кончике ножа
Крем:
Творог, лучше кремообразный 200 грамм
Сливки 100 грамм
Банан 2-3 штуки
сахарная пудра 3-4 столовые ложки
горький шоколад 100 грамм
Способ приготовления рецепта Профитроли с творожно-банановым кремом:
Для приготовления профитроли нужно масло порезать на кусочки, добавить воды и поставить на огонь.
Когда начнет закипать, нужно постепенно добавлять муку, при этом помешивая, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам посуды.
Снять с огня и остудить.
Разбить и добавить туда 5 яиц.
На смазанную противень маслом выложить на него шарики из теста.
Минут 25-30 выпекать при температуре 180 градусов.
Для крема нужно взбить творог в блендере со сливками, сахарной пудрой и бананами.
Остывшие пирожные заполнить творожным кремом.
Сверху полить растопленным шоколадом, растопленным со сливочным маслом.
Приятного чаепития!
Тесто:
Сливочное масло или маргарин 200 грамм
5 яиц
Мука 200 грамм
Вода 150 грамм
соль на кончике ножа
Крем:
Творог, лучше кремообразный 200 грамм
Сливки 100 грамм
Банан 2-3 штуки
сахарная пудра 3-4 столовые ложки
горький шоколад 100 грамм
Способ приготовления рецепта Профитроли с творожно-банановым кремом:
Для приготовления профитроли нужно масло порезать на кусочки, добавить воды и поставить на огонь.
Когда начнет закипать, нужно постепенно добавлять муку, при этом помешивая, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам посуды.
Снять с огня и остудить.
Разбить и добавить туда 5 яиц.
На смазанную противень маслом выложить на него шарики из теста.
Минут 25-30 выпекать при температуре 180 градусов.
Для крема нужно взбить творог в блендере со сливками, сахарной пудрой и бананами.
Остывшие пирожные заполнить творожным кремом.
Сверху полить растопленным шоколадом, растопленным со сливочным маслом.
Приятного чаепития!
Пирожные