ПИРОЖНОЕ С МАКОВО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Состав рецепта блюда
мука - 150 г
растительное масло - 70 мл
сахарная пудра - 70 г
молотый миндаль - 60 г
печеное яблоко - 1 шт.
Ваниль - по вкусу
щепотка соли
Начинка:
мак - 100 г
яблоко - 1 шт.
сахар - 1,5 ст.л.
Соевое молоко - 50 мл
сок 0,5 лимона
Заливаем кипятком мак, настаиваемего минут 30-40, после дробим в блендере (можно ступкой воспользоваться). Но до этого мак нужно процедить через ситечко.
Муку просеиваем, всыпаем сахарной пудры, миндаля молотого, растительного масла вливаем, кладем мякоть печеного яблока. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник.
Готовим начинку. Соединяем с соевым молоком мак, сахар, лимонный сок. Делить на несколько частей тесто - по числу формочек. Выкладываем его в формы, формируя бортики.
Поверх теста кладем маковую начинку, на нее - нарезанные пластинками яблоки. Смазываем лимонным соком.
Печем 20-25 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
мука - 150 г
растительное масло - 70 мл
сахарная пудра - 70 г
молотый миндаль - 60 г
печеное яблоко - 1 шт.
Ваниль - по вкусу
щепотка соли
Начинка:
мак - 100 г
яблоко - 1 шт.
сахар - 1,5 ст.л.
Соевое молоко - 50 мл
сок 0,5 лимона
Заливаем кипятком мак, настаиваемего минут 30-40, после дробим в блендере (можно ступкой воспользоваться). Но до этого мак нужно процедить через ситечко.
Муку просеиваем, всыпаем сахарной пудры, миндаля молотого, растительного масла вливаем, кладем мякоть печеного яблока. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник.
Готовим начинку. Соединяем с соевым молоком мак, сахар, лимонный сок. Делить на несколько частей тесто - по числу формочек. Выкладываем его в формы, формируя бортики.
Поверх теста кладем маковую начинку, на нее - нарезанные пластинками яблоки. Смазываем лимонным соком.
Печем 20-25 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
ПИРОЖНОЕ С МАКОВО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ