Пышные блины на молоке
Ингредиенты:
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт.
Мука – 500 г
Сливочное масло – 3 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – на кончике ножа
Разрыхлитель – 2,5 ч.л.
Ваниль – по вкусу
Приготовление:
Просеять муку с сахаром, разрыхлителем и солью.
Взбить яйца, добавить молоко и растопленное масло. Еще раз взбить.
Влить молочную смесь в муку и тщательно вымешать. Должно получиться густое тесто, напоминающее по консистенции сметану.
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду аккуратно выложить тесто и распределить в виде блина желаемого диаметра толщиной 0,5 см.
Поджарить с двух сторон до коричневого цвета. Переворачивать можно, как только на поверхности блина появятся пузыри.
Подавать горячими с любым соусом, фруктами, ягодами или сметаной.
Приятного аппетита!
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт.
Мука – 500 г
Сливочное масло – 3 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – на кончике ножа
Разрыхлитель – 2,5 ч.л.
Ваниль – по вкусу
Приготовление:
Просеять муку с сахаром, разрыхлителем и солью.
Взбить яйца, добавить молоко и растопленное масло. Еще раз взбить.
Влить молочную смесь в муку и тщательно вымешать. Должно получиться густое тесто, напоминающее по консистенции сметану.
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду аккуратно выложить тесто и распределить в виде блина желаемого диаметра толщиной 0,5 см.
Поджарить с двух сторон до коричневого цвета. Переворачивать можно, как только на поверхности блина появятся пузыри.
Подавать горячими с любым соусом, фруктами, ягодами или сметаной.
Приятного аппетита!
Пышные блины на молоке