Mealoman.com

Пышные сырники

Количество порций:1
Ингредиенты:
- 500 г творога,
- по 2 ст.л. муки,
- сахара и два яйца,
- по 1/2 ч.л. соды и соли

Приготовление:

Яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать
Нагреть сковороду с раст.маслом сырники выкладывать столовой ложкой, примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга (выкладывать горкой-будете переворачивать они разойдутся в овалы). Когда переворачиваю сразу накрываю крышкой.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Приятного аппетита:)
Пышные сырники