Плетенки с картофелем
Ингредиенты:
-750 г муки,
-500 г картофеля,
-сваренного заранее,
-100 г маргарина,
-125 г сахара,
-стакан молока,
-40 г дрожжей,
-250 г изюма, соль.
Способ приготовления:
Просеянную муку, натёртый на тёрке картофель и остальные продукты замесить в рыхлое тесто. Поставить его в тёплое место, дать подойти, ёще раз замесить и разделить на три куска одинаковой длины. Сплести куски наподобие косы в плетёнку, положить её на смазанный жиром противень и обмазать сахарной водой или взбитым яйцом.
Выпекать на среднем огне приблизительно 50 минут до образования золотисто – желтой корочки.
-750 г муки,
-500 г картофеля,
-сваренного заранее,
-100 г маргарина,
-125 г сахара,
-стакан молока,
-40 г дрожжей,
-250 г изюма, соль.
Способ приготовления:
Просеянную муку, натёртый на тёрке картофель и остальные продукты замесить в рыхлое тесто. Поставить его в тёплое место, дать подойти, ёще раз замесить и разделить на три куска одинаковой длины. Сплести куски наподобие косы в плетёнку, положить её на смазанный жиром противень и обмазать сахарной водой или взбитым яйцом.
Выпекать на среднем огне приблизительно 50 минут до образования золотисто – желтой корочки.
Плетенки с картофелем