Mealoman.com

Пляцок" Цыганские тропы"

Количество порций:1
Тесто:

- 9 белков

- 1 и 1/2 стакана сахара

- 1 ванильный сахар

- 1 и 1/2 стакана муки

- 2 чайные ложки порошка выпечки

- 1 стакан масла растительного

Белки вбить в жесткие пики в конце добавляя сахар и ванильный сахар. Затем добавить муку, смешанную с порошком для выпечки и масло растительное. Аккуратно смешать все. Разделить тесто на 4 равные части и добавить каждый из них

I - 4 яичных желтка и 2 столовые ложки муки

II - 1 столовая ложка какао

III - вишневое желе 1 пачка

IV - 3 столовые ложки сухого мака

Форму (25x35 см) застелить бумагой для выпечки и в центре налить 2 столовые ложки любого теста.И снова в центр налить 2 ст .л тесто другого цвета и т.д
Выпекать 40 - 45 минут при 180 ° С. Дать остыть, разрезать на 2 пластины.

Масса:

- 400 гр сливочного сыра или сметаны

- 5 пачек цветных желе

4 пачки желе растворить в горячей воде отдельно .Когда застынут, нарезать на кубики. Затем растворить пятую пачку желе , остудить.Вылить его в сыр или сметану,добавив желейные кубики.Когда масса начнет делаться как студень,вылить ее на корж и накрыть вторым коржом.Охладить в холодильнике.
Пляцок" Цыганские тропы"