Mealoman.com

Пончики без дрожжей

Количество порций:1
Ингредиенты для рецепта Пончики без дрожжей

сгущенное молоко - 1 банка
мука - 500 грамм
яйца - три штуки
разрыхлитель -1,5 чайные ложки
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта Пончики без дрожжей

Яйца взобьем при помощи миксера со сгущенным молоком до однородности. Не прекращая взбивания, добавим разрыхлитель и всыплем небольшими порциями, предварительно просеянную муку. Замесим однородное эластичное тесто.

Раскатаем тесто в пласт, вырежем при помощи стакана кружки. В каждом кружке теста вырежем при помощи выемки небольшое круглое отверстие и жарим пончики во фритюре с обеих сторон до румяности. Выложим на бумажное полотенце, переложим на блюдо и подадим на стол, оформив сахарной пудрой.

Пончики без дрожжей готовы!
Пончики без дрожжей