Постные кексики на яблочном соке
Соединить в миске 2 стакана муки,
2/3 стакана сахара,
ванилин,
1 ч. ложку разрыхлителя,
200 мл яблочного сока с мякотью,
3 ст.ложки раст.масла,
0,5 стакана распаренного изюма,
1/3 стакана семечек подсолнечника.
Хорошо перемешать, выложить тесто в силиконовые формочки и выпекать при 180 градусах 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Выход-12 кексиков.
Приятного чаепития!
Постные кексики на яблочном соке