Простой банановый кекс с финиками и орехами
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
1/2 ст. коричневого сахара (100 гр)
1+ 1/4 ст. муки (150 гр)
1 ч.л. разрыхлителя
2 спелых банана
100 гр. фиников, порезанных на маленькие кусочки
50 гр. мелко порубленных грецких орехов
1. Масло, яйца и сахар взбить (венчиком).
Добавить муку и разрыхлитель.Бананы хорошо помять вилкой и добавить в тесто.Добавить финики и орехи, перемешать.
2. Выпекать хлеб в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 1 часа.
* Смело экспериментируйте с добавками. В банановый хлеб можно добавить шоколадные чипсы, изюм или кокосовую стружку
* Банановый хлеб сохраняется в холодильнике в течение 1 недели, если вы его завернёте в пищевую плёнку или фольгу .
2 яйца
1/2 ст. коричневого сахара (100 гр)
1+ 1/4 ст. муки (150 гр)
1 ч.л. разрыхлителя
2 спелых банана
100 гр. фиников, порезанных на маленькие кусочки
50 гр. мелко порубленных грецких орехов
1. Масло, яйца и сахар взбить (венчиком).
Добавить муку и разрыхлитель.Бананы хорошо помять вилкой и добавить в тесто.Добавить финики и орехи, перемешать.
2. Выпекать хлеб в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 1 часа.
* Смело экспериментируйте с добавками. В банановый хлеб можно добавить шоколадные чипсы, изюм или кокосовую стружку
* Банановый хлеб сохраняется в холодильнике в течение 1 недели, если вы его завернёте в пищевую плёнку или фольгу .
Простой банановый кекс с финиками и орехами