Простой клубничный торт-мусс на основе йогурта
(на маленькую форму диаметром 16 см)
- 1.5 ст. йогурта (360мл)
- 2 ст. клубники
- 2 ст.л. меда
- 14 гр. желатина (2 пакетика)
- 1/4 ст. воды
- 1/2 ст. молока
- ягоды для украшения
1. Йогурт, клубнику и мед взбить в блендере.
Желатин замочить в воде.
2. Молоко довести до кипения, снять с огня и помешивая влить молоко в желатин.Все перемешать.
3. Вылить смесь в разъемную форму и поставить в холодильник как минимум на 4 часа.Готовый торт-мусс по желанию украсить ягодами.
Простой клубничный торт-мусс на основе йогурта