ПУДИ (ИНДИЙСКАЯ ЛЕПЕШКА)
Ингредиенты:
110 гр. пшеничной муки
1 гр. соды
30 гр. воды
растительное масло для фритюра, соль
Приготовление:
Из муки, соды и воды замесить крутое пресное тесто и раскатать его пластом толщиной в 1 мм. Затем выемкой вырезать большие круглые лепешки и обжарить их во фритюре.
Пуди можно подавать как самостоятельное блюдо или вместо хлеба.
110 гр. пшеничной муки
1 гр. соды
30 гр. воды
растительное масло для фритюра, соль
Приготовление:
Из муки, соды и воды замесить крутое пресное тесто и раскатать его пластом толщиной в 1 мм. Затем выемкой вырезать большие круглые лепешки и обжарить их во фритюре.
Пуди можно подавать как самостоятельное блюдо или вместо хлеба.
ПУДИ (ИНДИЙСКАЯ ЛЕПЕШКА)