Mealoman.com

Рецепт блинного торта с заварным кремом

Количество порций:1
Вам потребуются:

готовые блинчики — 20 шт.;
желтки — 4 шт.;
сахар — 180 г. или 1 стакан;
ванильный сахар — 1 пакетик;
молоко — 50 мл;
мука — 50 г.

Приготовление

Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, вымешивайте до однородной массы.
Молоко вскипятите и введите в желтки, быстро размешивая.
Массу поставьте на огонь, постоянно помешивая, доведите до загустения.
Остудите и промажьте каждый блинчик, укладывая друг на друга.
Блинный торт с заварным кремом оставьте на 3 часа пропитаться.
Рецепт блинного торта с заварным кремом