Mealoman.com

Рецепт приготовления торта «Белочка»

Количество порций:1
Чтобы изготовить тесто, Вам понадобится полкилограмма муки, стакан сметаны, два куриных яйца, примерно 160 граммов маргарина или сливочного масла, 150 граммов сахара и щепотка соды.

Для крема нужно будет запастись банкой сгущенного концентрированного молока. Взять около трехсот граммов ядер грецких орехов и стакан сливочного масла.

Маргарин или сливочное масло в глубокой посудине порубите ножом, добавьте два растертых с сахаром яйца. Затем всыпьте заготовленную муку высшего сорта и все это тщательно перемешайте. Полученное таким образом крутое тесто натрите на крупной терочке, выложите на лист или плотик и выпекайте до полной готовности. Тесто должно выпекаться до того момента, пока оно не станет румяным. Подготовленные крошки, которые должны предварительно охладиться, нужно всыпать в большое блюдо, а также с помощью миксера или блендера перемешать с кремом.

Полученным крошкам придается определенная форма, а затем они ставятся на четыре-пять часов в холодильник. Чтобы приготовить крем, необходимо проварить сгущенное молоко, а также в него добавить хорошо измельченные обжаренные ядра грецких орехов, а также сливочное масло. Все это необходимо хорошо размешать.
Рецепт приготовления торта «Белочка»