Рецепт торта "Пончо с ананасами и персиками"
Рецепт торта "Пончо с ананасами и персиками" - приготовлен с помощью мультиварки
Ингредиенты:
сметана, 2 яйца, мука 2 стакана, разрыхлитель, ванилин, 1,5-2 ст сахара, желатин 1 ст ложка, какао, консервированные персики и ананасы.
Способ приготовления:
яйца взбиваем с сахаром
добавляем сметану гр 300 и еще раз сбиваем миксером
добавить муку, разрыхлитель и ванилин, все еще раз сбиваем миксером
добавить какао (я добавила 2 ст. ложки) все перемешать, чашу мультиварки промазать сливочным маслом и вылить туда тесто
ставим режим выпечка на 1 час.
Готовим крем
для начала 1 ст. ложку желатина поставим набухать
смешиваем сметану 1 литр жирности 30-35% процентов, и сахар (я добавила 2 стакана)
хорошо взбиваем миксером на маленькой скорости
крем поставим мин на 30 в холодильник, в это время желатин набух, расспускаем его в столовой ложке воды, и выливаем в наш крем
хорошо перемешиваем ставим в холодильник
теперь режим ананасы и персики кубиками
достаем наш корж из мультиварке, разрезаем на две части и даем немного остыть
один корж это наша основа, а второй как остынет режим кубиками
теперь приступаем к оформлению нашего торта.
кладем первый корж-основу, пропитываем кремом,
выкладываем кубики нашего торта. и персики и ананасы, все поливаем сметанным кремом,
и таким образом формируем торт "горкой"
вот что получилось, даем ему немного постоять в холодильнике, затем обмазываем остатками крема. растопим шоколад что бы украсить наш торт и орехи перемолола в блендере
посыпаем орешками, и вот это чудо готово
ночь торт отстоялся в холодильнике, и на утро это было объедения
приятного аппетита!
Ингредиенты:
сметана, 2 яйца, мука 2 стакана, разрыхлитель, ванилин, 1,5-2 ст сахара, желатин 1 ст ложка, какао, консервированные персики и ананасы.
Способ приготовления:
яйца взбиваем с сахаром
добавляем сметану гр 300 и еще раз сбиваем миксером
добавить муку, разрыхлитель и ванилин, все еще раз сбиваем миксером
добавить какао (я добавила 2 ст. ложки) все перемешать, чашу мультиварки промазать сливочным маслом и вылить туда тесто
ставим режим выпечка на 1 час.
Готовим крем
для начала 1 ст. ложку желатина поставим набухать
смешиваем сметану 1 литр жирности 30-35% процентов, и сахар (я добавила 2 стакана)
хорошо взбиваем миксером на маленькой скорости
крем поставим мин на 30 в холодильник, в это время желатин набух, расспускаем его в столовой ложке воды, и выливаем в наш крем
хорошо перемешиваем ставим в холодильник
теперь режим ананасы и персики кубиками
достаем наш корж из мультиварке, разрезаем на две части и даем немного остыть
один корж это наша основа, а второй как остынет режим кубиками
теперь приступаем к оформлению нашего торта.
кладем первый корж-основу, пропитываем кремом,
выкладываем кубики нашего торта. и персики и ананасы, все поливаем сметанным кремом,
и таким образом формируем торт "горкой"
вот что получилось, даем ему немного постоять в холодильнике, затем обмазываем остатками крема. растопим шоколад что бы украсить наш торт и орехи перемолола в блендере
посыпаем орешками, и вот это чудо готово
ночь торт отстоялся в холодильнике, и на утро это было объедения
приятного аппетита!
Рецепт торта "Пончо с ананасами и персиками"