Рецепт торта "Пражский"
Ингредиенты:
Яйца 2 шт, сахарный песок 1 стакан, сметана 250 гр, сгущёнка ½ б (для теста), сгущёнка ½ б (для пропитки), сода 1 ч. л (или разрыхлитель), мука 1,5 стак, какао 1,5 ст. л. Крем: 1 б. вар. сгущёнки, сл. масло 100гр.
Способ приготовления:
Пражский торт готовиться не так долго и совершенно не сложно.
1. Яйца вбиваем в тару, где будем их взбивать.
Добавляем какао и сахар, тщательно взбиваем миксером. К получившейся массе добавить сгущёнку со сметаной, после, муку и соду (можно соду заменить разрыхлителем), хорошенько взбиваем.
2. Форму, в которой будет выпекаться торт, смазываем сливочным маслом и выливаем в неё тесто. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 30-40 минут.
3. «Торт» достаём из духовки и даём ему остыть 10-15 минут. После, горизонтально разрезать на два коржа.
4. Масло размять вилкой и смешать с варёной сгущёнкой, после чего взбить миксером. Пропитываем коржи (с внутренней стороны) простой сгущёнкой. Положите коржи друг на друга, после чего, смажьте их кремом из варёной сгущёнки. При желании, торт можно украсить глазурью или шоколадом.
Яйца 2 шт, сахарный песок 1 стакан, сметана 250 гр, сгущёнка ½ б (для теста), сгущёнка ½ б (для пропитки), сода 1 ч. л (или разрыхлитель), мука 1,5 стак, какао 1,5 ст. л. Крем: 1 б. вар. сгущёнки, сл. масло 100гр.
Способ приготовления:
Пражский торт готовиться не так долго и совершенно не сложно.
1. Яйца вбиваем в тару, где будем их взбивать.
Добавляем какао и сахар, тщательно взбиваем миксером. К получившейся массе добавить сгущёнку со сметаной, после, муку и соду (можно соду заменить разрыхлителем), хорошенько взбиваем.
2. Форму, в которой будет выпекаться торт, смазываем сливочным маслом и выливаем в неё тесто. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 30-40 минут.
3. «Торт» достаём из духовки и даём ему остыть 10-15 минут. После, горизонтально разрезать на два коржа.
4. Масло размять вилкой и смешать с варёной сгущёнкой, после чего взбить миксером. Пропитываем коржи (с внутренней стороны) простой сгущёнкой. Положите коржи друг на друга, после чего, смажьте их кремом из варёной сгущёнки. При желании, торт можно украсить глазурью или шоколадом.
Рецепт торта "Пражский"