Mealoman.com

Рецепт торта с апельсинами и малиной

Количество порций:1
Ингредиенты:

Для коржей:
Масло сливочное — двести двадцать пять грамм
Сахарная пудра — двести двадцать пять грамм
Яйца — четыре штуки
Мука с разрыхлителем — двести двадцать пять грамм
Апельсин — одна штука Для джема:
Малина — двести пятьдесят грамм
Апельсиновый сок — по собственному вкусу
Сахарная пудра — одна столовая ложка

Для посыпки:
Масло сливочное — двести пятьдесят грамм
Сахарная пудра — двести пятьдесят грамм
Апельсин — две штуки

Способ приготовления торта с апельсинами и малиной:
Порадуйте себя и всех близких представленным рецептом нежного торта с малиной и апельсинами. Начните с приготовления кекса. Сначала до 180 С нагрейте духовку. Смажьте форму, выложите ее дно пекарской бумагой и потом присыпьте мукой. Используя электрический миксер, соедините сливки, сахар и масло. Хорошо взбейте яйца в отдельной чашке, потом аккуратно перелейте в миксер. Далее всыпьте подготовленную муку и добавьте цедру апельсина. Приготовленную смесь разделите на две формы и выпекайте около тридцати минут до образования золотисто-коричневого цвета. Пока кекс запекается, приготовьте джем и присыпку. Для приготовления джема поместите малину, столовую ложку сахарной пудры и апельсиновый сок в кастрюлю небольшого размера. Медленно нагревайте смесь и доведите ее до состояния джема, потом охладите. Для присыпки аккуратно смешайте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, цедрой целого апельсина и соком половины апельсина. Когда кекс остынет, аккуратно распределите немного присыпки по поверхности одного из приготовленных коржей, далее выложите немного джема, после чего аккуратно соедините коржи вместе и распределите оставшуюся присыпку и джем по поверхности. Приготовленный торт с апельсинами и малиной украсьте цедрой апельсина.
Рецепт торта с апельсинами и малиной