Mealoman.com

Рогалики с грецким орехом

Количество порций:1
Ингредиенты:
Размягченное сливочное масло - 200гр.
Мука - 400 гр.
Сметана- 100 гр.
Сахар - 50 гр.
Сода- 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин (по вкусу)
Грецкие орехи для начинки

Приготовление:

Смешать сметану с содой и сахаром до растворения сахара, муку смешать с размягченным сливочным маслом. Соединить всё вместе, добавив соль и ванилин по вкусу, и замесить мягкое однородное тесто.
Разделить тесто на несколько частей, желательно выдержать в холодильнике один час, чтобы легче раскатывалось. Раскатываем каждую часть в круг, делим на восемь треугольников. На широкий край каждого треугольника кладем грецкие орехи и заворачиваем. Выпекаем в духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
Рогалики с грецким орехом