Роллы с абрикосовым джемом
Ингредиенты:
Сливочное масло 300 г
Сахар 1 ст.
Яйца 1 ст.
Йогурт питьевой 1 ст.
Мука 5 ст.
Гашеная сода 1 ч. л.
Корица 4 ч. л.
Джем абрикосовый 400 г
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 175 С.
В большую миску добавьте растопленное сливочное масло, яйцо, сахар и йогурт. Перемешайте и добавьте муку и соду загашеную уксусом. Перемешайте и добавьте больше муки пока тесто не будет мягкое. Замешивайте минут 10, накройте полотенцем и оставьте его еще на 10 минут чтоб оно поднялось.
2. Когда тесто будет готово разделите его на 2 части. Раскатайте каждый кусочек, посыпьте корицей и абрикосовым джемом. Разделите тесто на равные кусочки и скрутите их в булочки.
3. Выложите ваши роллы в смазанный противень для выпечки. Выпекайте 30-35 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Роллы с абрикосовым джемом