Mealoman.com

МАСТИКА НА ЖЕЛАТИНЕ

Количество порций:1

Потребуется:

  • 2 ст. л. холодной воды, 
  • 1,5 ч. л. желатина, 
  • 1,5 ст. л. жидкой глюкозы, 
  • 2 ч. л. глицерина, 
  • 450 гр сахарной пудры.

Залить желатин водой и дать разбухнуть. Затем нагреть желатин на плите до его растворения, но НЕ кипятить, добавить глюкозу и глицерин. Размешать и добавляя постепенно просеянную сахарную пудру, вымешивать мастику сначала в миске, затем на столе.

 

МАСТИКА НА ЖЕЛАТИНЕ