Самые быстрые пирожки
тесто:
1 яйцо
4 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки воды
щепотка сахара
щепотка соли
мука - сколько возьмет (мягкий замес)
начинка:
300 г.творога
яйцо
укроп
0,5 чай.лож.соли
масло растительное для жарки
Способ приготовления:
смешать все продукты для теста и мягко замесить.
размять творог и добавить яйцо с укропом(мелко порезанный),подсолить.
Тесто скатать в качалочку и порезать на 12 частей.
Раскатать каждую тонкой лепешкой.
На одну сторону лепешки положить начинку,
а другой накрыть и защипить края.
Жарить в небольшом колличестве масла до золотистой корочки.
Самые быстрые пирожки