Mealoman.com

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ

Количество порций:1
Ингредиенты:

-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-кефир – 1 ст.
,-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
-соды – 2ч.л. (без верха),
-2 ст. муки

.Крем для торта:

-сметана – 2 ст.,
-сахар – 1/2-1 ст (по вкусу).

Приготовление:

Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим одинстакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложкисоды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты(горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) .Взобьемдва стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажемсметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( часто кладем бананы кружочками и клюкву)
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ