Шоко-колбаса
Состав:
- Печенье песочное (например, «Юбилейное») - 600 г
- Масло сливочное-200 г
-Какао-порошок-2 ст. л.
- Молоко -1/2 стакана
- Сахар -1 стакан
Печенье раскрошите руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
Какао смешайте с сахаром.
Масло нарежьте кусочками и растопите в кастрюльке, добавьте молоко, всыпьте какао с сахаром.
Поставьте на плиту и нагревайте помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятите!). Снимите с огня, перемешайте с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
Скатайте колбаски, заверните их в пищевую пленку и уберите в холодильник на 6 часов. Нарежьте, как колбасу.
Также можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем - грецкие орехи.
- Печенье песочное (например, «Юбилейное») - 600 г
- Масло сливочное-200 г
-Какао-порошок-2 ст. л.
- Молоко -1/2 стакана
- Сахар -1 стакан
Печенье раскрошите руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
Какао смешайте с сахаром.
Масло нарежьте кусочками и растопите в кастрюльке, добавьте молоко, всыпьте какао с сахаром.
Поставьте на плиту и нагревайте помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятите!). Снимите с огня, перемешайте с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
Скатайте колбаски, заверните их в пищевую пленку и уберите в холодильник на 6 часов. Нарежьте, как колбасу.
Также можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем - грецкие орехи.
Шоко-колбаса