Шоколадные блины
Ингредиенты:
- мука - 1 стак.
- какао-порошок - 50 г
- соль - 1 щеп.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- молоко 400 мл
- яйца куриные - 2 шт
- коньяк 1 ст. л. ( пожеланию)
- пудра сахарная - 7 ст.л
Приготовление:
1. Просеять муку и сахарную пудру в миску.
2. Добавить какао к муке с сахарной пудрой.
3. Яйца немного взбить с растопленным сливочным маслом, щепоткой соли и добавить молоко.
4. Затем смешать жидкую и сухую части.
5. Начинаем жарить тонкие блины.
Я сделала соус из замороженной малины и творога. Малину измельчила блендером и добавила творог детский и сахар по вкусу.
Приятного аппетита!
Шоколадные блины