Шоколадные кексы Цветы
150 гр. сливочного масла,
1,5 стакана сахара,
3 столовые ложки какао,
1/2 стакана молока,
2 стакана муки,
1/2 чайной ложки соды,
4 яйца,
ваниль на кончике ножа,
можно изюм, орехи.
Масло растопить , добавить какао, сахар ,молоко, все размешать и довести до кипения. Снять с плиты и остудить. В остывшую смесь при помощи миксера ввести по одному все яйца, муку, добавить ваниль и соду (не гасить!). В готовое тесто добавить по желанию изюм, орехи, кусочки измельченного шоколада. Перемешать и разлить в формы. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Через 20 минут кексы готовы.
Шоколадные кексы Цветы