Шоколадные кексы с грушей
175 г черного шоколада
75 г сливочного масла
50 мл бренди
2 яйца
75 г сахара
20 г какао порошка
25 г муки
50 г миндаля
груша, весом 70 г
1. Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным масло.
Яйца взбить с сахаром, добавить шоколад.
2. В отдельной миске просеять муку с какао, частями ввести в тесто.
Орехи смолоть в блендере до состояния мелкой крошки, добавить в тесто.
3. Грушу мелко порезать, добавить в тесто.
Разлить тесто по формочкам для маффинов и выпекать при 180 градусах 20 минут.
75 г сливочного масла
50 мл бренди
2 яйца
75 г сахара
20 г какао порошка
25 г муки
50 г миндаля
груша, весом 70 г
1. Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным масло.
Яйца взбить с сахаром, добавить шоколад.
2. В отдельной миске просеять муку с какао, частями ввести в тесто.
Орехи смолоть в блендере до состояния мелкой крошки, добавить в тесто.
3. Грушу мелко порезать, добавить в тесто.
Разлить тесто по формочкам для маффинов и выпекать при 180 градусах 20 минут.
Шоколадные кексы с грушей