Шоколадные маффины с яблоком
На 100 г-180 ккал.
Что нужно:
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. какао-порошка
- 2 ч.л. растительного масла
- 4 ст.л. апельсинового сока
- 3 ст.л. обезжиренного творога
- 1 яблоко
Что делать:
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Смешать муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и какао-порошком. Аккуратно смешать с яичной пеной. Яблоки очистить и мелко нарезать. Смешать с растительным маслом, апельсиновым соком и творогом. Осторожно ввести смесь в тесто. Разложить по 12 формочкам для маффинов. Выпекать в духовке при 225 градусах примерно 20 минут. Дать остыть, вынуть из формочек.
Шоколадные маффины с яблоком