Mealoman.com

Шоколадные маффины с яблоком

Количество порций:1

На 100 г-180 ккал.

Что нужно:

  • 1 яйцо 
  • 3 ст.л. сахара 
  • 1 стакан пшеничной муки 
  • 2 ч.л. разрыхлителя 
  • 1 ч.л. какао-порошка 
  • 2 ч.л. растительного масла 
  • 4 ст.л. апельсинового сока 
  • 3 ст.л. обезжиренного творога 
  • 1 яблоко 

Что делать:
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Смешать муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и какао-порошком. Аккуратно смешать с яичной пеной. Яблоки очистить и мелко нарезать. Смешать с растительным маслом, апельсиновым соком и творогом. Осторожно ввести смесь в тесто. Разложить по 12 формочкам для маффинов. Выпекать в духовке при 225 градусах примерно 20 минут. Дать остыть, вынуть из формочек.

Шоколадные маффины с яблоком