ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДУШКИ
Ингредиенты:
молоко — 160 г
яйца — 1 шт.
какао — 50 г
сахар — 40 г
шоколад — 160 г
растительное масло — 60 г
мука — 160 г
сахарная пудра — 90 г
клубника — 50 г
сода — 3 г
соль — 5 г
Способ приготовления:
Нарежьте шоколад разными мелкими кусочками. Растопите на сковороде сливочное масло. Возьмите небольшую миску и размешайте в ней молоко, яйцо и масло до однородной массы, в другой миске соедините муку, какао, соль и соду. Затем добавьте к сухим ингредиентам молочную смесь и перемешайте до однородной консистенции, а уже потом добавляем мелкорубленный шоколад.
Разогрейте сковороду на большом огне и столовой ложкой налейте туда тесто, обжаривайте с обоих сторон до отвердения по сторонам.
Подавать шоколадные оладьи можно с клубникой, малиной или взбитыми сливками.
молоко — 160 г
яйца — 1 шт.
какао — 50 г
сахар — 40 г
шоколад — 160 г
растительное масло — 60 г
мука — 160 г
сахарная пудра — 90 г
клубника — 50 г
сода — 3 г
соль — 5 г
Способ приготовления:
Нарежьте шоколад разными мелкими кусочками. Растопите на сковороде сливочное масло. Возьмите небольшую миску и размешайте в ней молоко, яйцо и масло до однородной массы, в другой миске соедините муку, какао, соль и соду. Затем добавьте к сухим ингредиентам молочную смесь и перемешайте до однородной консистенции, а уже потом добавляем мелкорубленный шоколад.
Разогрейте сковороду на большом огне и столовой ложкой налейте туда тесто, обжаривайте с обоих сторон до отвердения по сторонам.
Подавать шоколадные оладьи можно с клубникой, малиной или взбитыми сливками.
ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДУШКИ