Шоколадные печенья с чили
На 40 шт.
225 г сливочного масла комнатной температуры
270 г коричневого сахара
2 ч л ванильного экстракта
2 яйца
300 г муки
50 г какао порошка
1 ч л пекарского порошка
1 ч л кайенского перца
100 г черного горького шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
Выстелить противень для выпечки пергаментов.
Шоколад мелко порубить.
2. В отдельной миске просеять муку, пекарский порошок и какао.
Взбить масло с сахаром до пышности, по одному добавить яйца, ванильный экстракт и перец.
3. Размешать до однородности, частями ввести в тесто муку.
Зачерпнуть столовой ложкой тесто и, помогая второй ложкой, выложить на противень.
4. Выкладывать печенье на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекать 10-12 минут.
225 г сливочного масла комнатной температуры
270 г коричневого сахара
2 ч л ванильного экстракта
2 яйца
300 г муки
50 г какао порошка
1 ч л пекарского порошка
1 ч л кайенского перца
100 г черного горького шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
Выстелить противень для выпечки пергаментов.
Шоколад мелко порубить.
2. В отдельной миске просеять муку, пекарский порошок и какао.
Взбить масло с сахаром до пышности, по одному добавить яйца, ванильный экстракт и перец.
3. Размешать до однородности, частями ввести в тесто муку.
Зачерпнуть столовой ложкой тесто и, помогая второй ложкой, выложить на противень.
4. Выкладывать печенье на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекать 10-12 минут.
Шоколадные печенья с чили