Шоколадные пироженки с яблочным кремом.
Для теста потребуется:
* 1 стакан муки,
* 1 стакан сахара,
* 2 яйца,
* 0,5 стакана молока,
* 0,5 стакана растительного масла,
* 2 ст. л. какао,
* 0,5 пакетика разрыхлителя.
* ванилин.
Приготовление шоколадных пироженок:
1. Яйца, сахар и ваниль очень хорошо взбить.
2. Добавить молоко и масло, какао (с верхом ложки)- взбить.
3. Отольем нашу массу в стакан (250 мл) и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.
4. В остальную массу добавим муку и разрыхлитель и взбить.
5. Выложим тесто на противень. Выпекать в заранее разогретой духовке t-180 °C, до готовности.
6. Разрезаем наш пирог на квадратики. (Я вырезала кружочки стаканом). Соединяем половинки, щедро перемазывая яблочным кремом. Сверху - еще немного яблочного крема и присыпаем шоколадной стружкой.
Для яблочного крема: очищаем яблоки от кожуры и тушим до готовности с сахаром. Затем немного взбиваем. При желании можно приготовить яблочный крем усложненного образца).
* 1 стакан муки,
* 1 стакан сахара,
* 2 яйца,
* 0,5 стакана молока,
* 0,5 стакана растительного масла,
* 2 ст. л. какао,
* 0,5 пакетика разрыхлителя.
* ванилин.
Приготовление шоколадных пироженок:
1. Яйца, сахар и ваниль очень хорошо взбить.
2. Добавить молоко и масло, какао (с верхом ложки)- взбить.
3. Отольем нашу массу в стакан (250 мл) и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.
4. В остальную массу добавим муку и разрыхлитель и взбить.
5. Выложим тесто на противень. Выпекать в заранее разогретой духовке t-180 °C, до готовности.
6. Разрезаем наш пирог на квадратики. (Я вырезала кружочки стаканом). Соединяем половинки, щедро перемазывая яблочным кремом. Сверху - еще немного яблочного крема и присыпаем шоколадной стружкой.
Для яблочного крема: очищаем яблоки от кожуры и тушим до готовности с сахаром. Затем немного взбиваем. При желании можно приготовить яблочный крем усложненного образца).
Шоколадные пироженки с яблочным кремом.