Шоколадный торт с кэробом и йогуртом
Ингредиенты:
Мука — 210 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мускатный орех (молотый) — 1/2 ч.л.;
Масло сливочное — 100 г;
Сахарная пудра — 225 г;
Кэроб — 100 г;
Йогурт — 200 мл;
Приготвление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Предварительно нагрейте духовку до 180ᵒС.
Используйте форму диаметром 20 см. Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте ее мукой.
Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась воздушная масса.
3. Вмешайте йогурт и кэроб (какао).
4. Тщательно перемешайте.
5. Просейте вместе муку, пекарский порошок, мускатный орех.
6. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
7. Перелейте в подготовленную форму и выпекайте около 40 минут, пока нож, вынутый из середины торта, не останется чистым.
8. Оставьте торт на несколько минут в форме и переложите остывать на решетку.
Шоколадный торт с кэробом и йогуртом